Mendoza está localizada próximo às grandes montanhas nevadas da Cordilheira dos Andes, as quais proporcionam paisagens de “tirar o fôlego”. Nesta terra de beleza natural habitam algumas das melhores vinícolas da América do Sul, excelentes hotéis e sem dúvida, oferece uma deliciosa gastronomia.
A cidade está cercada por elementos naturais deslumbrantes, que combinam montanhas, rios, vales e desertos, tornando-a um destino imperdível para aventura! Aos casais que buscam praticar atividades ao ar livre, esportes radicais e principalmente esqui, irão se apaixonar! Em destaque o Parque Provincial do Aconcágua, que abriga a mais alta montanha das Américas, e é uma das mais altas do mundo.
Vinhos emblemáticos, aldeias pitorescas emolduradas por paisagens únicas e produtores de todos os tipos de vinhos se espalham pela região. Com mais de 1.200 vinícolas dispersas em cerca de 54km² de extensão, Mendoza é o centro viticultor mais importante da América do Sul, produzindo mais de 10 milhões de hectolitros anuais. Com um clima seco e ótimo solo, a cidade intitulada de ‘’Terra do Sol e do bom vinho’’ se destaca pela produção de uvas como: Malbec, Cabernet Sauvignon, e Chardonnay.
Casa de Uco
Localizada no Uco Valley, em uma fazenda de 320 hectares, o resort-vinícola é a opção perfeita para os recém-casados que desejam vivenciar todo o processo de produção de um vinho sem abrir mão do conforto.
O Casa De Uco Wine Resort conta com 7 apartamentos, 9 suítes e bangalôs, espalhados os entre os vinhedos. Cada uma das acomodações se abre para uma paisagem única – são todos bem equipados e aconchegantes, proporcionando momentos de relax total. Além disso, os bangalôs estão situados nos vinhedos, próximos ao edifício principal do resort ,que permite desfrutar de todos seus serviços, só que em um âmbito de ainda maior privacidade. Com terraços e jardins próprios.
Durante toda a viagem uma experiência gastronômica inesquecível é proporcionada aos apaixonados pelo chef Pablo Torres e a consultora culinária Ana Ortuño, ao quais desenvolveram um menu 100% inspirado em Uco Valley utilizando apenas ingredientes sazonais e orgânicos cultivados por fazendeiros locais. A experiência gourmet se estende também para um típico churrasco argentino realizado nas vinhas.
The Vines Resort & Spa
O hotel está localizado na base da imponente Cordilheira dos Andes. Com 22 diferentes tipos de acomodações, feitas de pedras e madeira, o resort oferece um descontraído luxo aos casais. Ao hospedar-se no hotel, conhecerá de perto a produção do famoso vinho Malbec.
O casal pode produzir o seu próprio barril de vinho, selecionando e pisoteando as uvas colhidas dos vastos campos localizados próximos ao hotel.
E é claro, que não podemos esquecer as famosas carnes argentinas, preparadas sob o comando do aclamado chef Francis Mallmann – viva a experiência dos “Siete fuegos”, onde o menu evolui por estações, em harmonia com os ingredientes locais e naturais, colhidos dos seus jardins e terras vizinhas, harmonizados com os excepcionais vinhos nacionais.